焼肉寿司　別邸

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焼肉寿司　別邸からのお知らせ

更新日： 2021-01-08

東京都からの要請により1月8日～2月7日まで下記の時間にて営業します。
大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。

【ランチ】11:30～14:00(L.O13:45)
【ディナー】月～土　14:00～20:00（L.O.19：00）
　　　　　　日・祝　14:00～20:00（L.O.19：00）

【恵比寿駅徒歩5分】

「どうしたら加熱した⽜⾁で⽣に近い味わいを再現できるのか？」
当店は5年以上の歳⽉をかけて研究し、その答えに辿り着きました。
⾁の部位や下処理、加熱⽅法を試⾏錯誤し、遂には国に定められた基準の範囲内で、限りなく⽣に近い⾷感と味を再現する事が叶いました。
⾁という素材がもつ、滑らかな⾷感と⼝にした時の温度感をご堪能ください。
歓迎会・送別会・ご友人や会社のご宴会のご予約承っております！