焼肉寿司　別邸

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焼肉寿司　別邸からのお知らせ

更新日： 2021-04-26

【お酒の販売について】
緊急事態宣言に伴い4月25日～5月11日までの期間アルコール類の販売を中止させて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。

【恵比寿駅徒歩5分】

「どうしたら加熱した⽜⾁で⽣に近い味わいを再現できるのか？」
当店は5年以上の歳⽉をかけて研究し、その答えに辿り着きました。
⾁の部位や下処理、加熱⽅法を試⾏錯誤し、遂には国に定められた基準の範囲内で、限りなく⽣に近い⾷感と味を再現する事が叶いました。
⾁という素材がもつ、滑らかな⾷感と⼝にした時の温度感をご堪能ください。
歓迎会・送別会・ご友人や会社のご宴会のご予約承っております！